Apero 

Zuiders groententaartje 

Bladerdeeg taartje met Zuiderse groenten

€2,50

Falafel

Heerlijk kruidige falafel met e.v. tahina dressing

€0,50

Sigaartje met feta

Brick deeg sigaartje met feta , koriander & paprika

€1,75

Bourek

Brick deeg met kalfsgehakt , koriander en peterselie

€1,50

Affetato misto

Assortiment van artisanale charcuterie & kaas , olijven, tapenades,...

€10.50 p.p. (min. 2pers.)

Torta di giorno * kan als apero in stukken gesneden worden                                                 € 4.00 / spie

Bladerdeeg taart met Fontina kaas, tomaat & courgette

Voorgerechten

Home - made parmezaan kroketten

Zelf af te bakken parmezaan kroketten

€2,80

Taartje met Geitenkaas 

Bladerdeeg taartje met geitenkaas & vijgenconfit

€3,50

Flensje gevuld met ricotta & boschampignons

Flensje met romige ricotta & boschampignons vulling

€3,80

Torta di giorno                                                                                                                                      € 4.00/spie

Bladerdeeg taart met Fontina kaas, tomaat & courgette

Carpaccio van Holstein rund met truffel dressing                                                                              € 12.50

  ( ENKEL op bestelling)

Scampi met curry , appel en koriander = koud  ( ENKEL op bestelling)                                         €14.50

Vitello tonnato                  ( ENKEL op bestelling)                                                                                         € 10.50

Burratina met gegrilde groenten    (ENKEL op bestelling)                              € 13.50



Hoofdgerechten

Lasagne bolognaise

€17.50 /kg = +- € 11.00/portie

Vegetarische lasagne

€19.00 /kg = +- € 12.00/portie

Aubergine parmigiana

€9.50 p.p.

Agnolotti

Ravioli gevuld met parmaham in een romige tomatensaus

€25.00/kg

Cannelloni

Gevuld met gehakt of met ricotta & spinazie

€25.00/kg

Tagliolini funghi

Tagliolini met boschampignons , tomaat & basilicum

€23.00/kg

Pasta suggestie = iedere dag een andere veggie pasta 

€25.00/kg

Kipfilet in een romige dragon en mosterd saus



€28.00/kg

Witloof in de oven op Italiaanse wijze 

= met parmaham , witloof, puree en een pesto korstje                                                                     € 10.50 p.p.


Polpette 

Gevogelte gehaktballetjes met zongedroogde tomaten, olijven EN selder in tomatensaus                  € 28.00 /kg


Tajine van Kalfsvlees  met aubergine  en koriander                                                                      € 33.00/kg

Tajine van kip met gekonfijte citroen en olijven                                                                     € 28.00/kg


Tajine van lam met pruimen en abrikozen                                                                                € 33.00/kg


Garnituren

Saveurs du Sud aardappelen

gebakken krieltjes met tomaat , basilicum & lente ui 

€14.00 /kg

Semoule / griesmeel

€13.00 /kg

Bouquetiere van seizoensgroenten

€24.00 /kg

Gegrilde groenten

€33.00 /kg

VriesVers verkrijgbaar 

deze producten staan in ons vriesvak 

Chorba = Algerijnse maaltijdsoep                                                                          € 8.00/ liter OF € 4.50/ 1/2 l

Bruine linzensoep of oranje linzensoep                                                                  € 7.50 / liter OF € 4.00/ 1/2 l

Bolognaise saus                                                                                                    € 16.50/ kg

Saveurs du Sud saus ( tomaten room saus met eigen kruidenmix)                         € 16.50/kg

Tomatensaus                                                                                                       € 16.50/kg

Pesto                                                                                                                   € 29.50/ kg



                                  Buffet formules

Koud Buffet ( vanaf 8personen): keuze uit onze "frisse suggesties"/ koude voorgerechten

Koud buffet dienende als volwaardige maaltijd = € 29.50 p.p.

Koud buffet dienende als lunch = €23.50 p.p. ( ! opgelet dit is geen volwaardige maaltijd  ! )

Koud & warm buffet ( vanaf 10personen) € 39.00 p.p.

Bij deze formule hebt u keuze uit onze "frisse suggesties"/ koude voorgerechten

Dit buffet zal worden aangevuld met een warme maaltijd dienende als hoofdgerecht.

U kan à la carte kiezen uit onze warme maaltijden OF suggesties vragen .

Koud buffet & pasta​ ( vanaf 10 personen ) € 32.00 p.p.

Bij deze formule hebt u keuze uit onze " frisse suggesties"/ koude voorgerechten

Als hoofdgerecht zal dit buffet worden aangevuld met één of meerde pasta's afhangende van het aantal personen. 

Paniers de Saveurs

Apero dining

Onze 'Apero dining' bestaat uit een smakelijke selectie van bits & bites en een heerlijke prosecco , om samen van een authentiek

 mediterraans aperitiefmoment te genieten.

De ' Apero dining' kan een originele manier zijn om mensen te bedanken of te motiveren . Het is ook een leuk extraatje tijdens een online meeting, event of afterwork.

*Affetato misto

( artisanale charcuterie & kazen, olijven, tapenade , humous, ansjovis, perperoncini , crackers)

*Zuiders groententaartje

( op te warmen in de oven)

*Bourek ( gevuld met kalfsgehakt, koriander & peterselie. Op te warmen in de oven)

*Burratina met gegrilde groenten

*Flesje porsecco

€ 45.00 voor 2 personen

extra persoon € 19.00 ( excl. prosecco)

Pasta & more

Pasta & more trakteert je op de 

authentieke Italiaanse keuken .

Deze culinaire reis bevat :

Affetato misto ( artisanale charcuterie & kazen)

Home - made Tapenade

Foccacia

Duo van pasta ( steeds 1 veggie pasta en 1 met vlees)

Salade van gegrilde groenten

Aangepaste wijn

€ 44.00 voor 2 personen

extra persoon € 15.00  ( excl. wijn) 

Tour D'Algérie

Onze 'Tour D'Algérie' ​neemt je mee op reis doorheen de authentieke Algerijnse keuken.

Deze tour prikkelt al uw zintuigen .

Bourek (gevuld met kalfsgehakt ,koriander en peterselie)

Sigaartje van feta , koriander & paprika

Falafel met tahina dressing

Houmous, muhammara & flatbread

Tajine naar keuze ( zie menu)

Tabouleh

Algerijnse wortelsalade

Aangepaste wijn

€ 65.00 voor 2 personen

extra persoon € 26.50  ( excl. wijn)

Bestelf​ormulier

Opgelet !​ Indien uw een bestelling plaatst voor de dag zelf gelieve deze telefonisch door te geven! 

Bestellen via dit formulier kan enkel 24u voor het ophalen van de bestelling!

Wij leveren op dinsdag & vrijdag binnen een straal van 5km. 

Ophalen te Vremde is mogelijk na 18u indien u dit wenst gelieve uw bestelling te plaatsen voor 15.00u!!

This site uses Google reCAPTCHA technology to fight spam. Your use of reCAPTCHA is subject to Google's Privacy Policy and Terms of Service.

Bedankt! Je bericht is verzonden.

Traiteur Saveurs du Sud

Troyentenhoflaan 1, 2​600 Berchem     tel: 03-230-27-32  

0
/
Lightbox image